Rodizio el Toro ...
Rodizio zawiera:
* bar sałatkowy - świeże sałatki, surówki, różne sosy, oliwy ziołowe, pikle, marynaty, pieczywa różniste
* zupę dnia
* danie główne - serwowane prosto ze szpady grillowane mięso do wyboru:
picanha - udziec wołowy bez kości, ale z tłuszczykiem, posolony grubą solą kamienną lub morską bezpośrednio przed grillowaniem
alcatra - wołowa krzyżowa marynowana na ostro
lombo - karkówka, marynowana w zalewie ok. 24 godz. przed grillowaniem
presunto dolce - szynka na słodko, kawałki mięsa marynowane w słodkiej zalewie, pachnącej pomarańczą
costelinha - żeberka, natarte solą kamienną i świeżym pieprzem bezpośrednio przed grillowaniem
coxa de frango - udka kurczaka, natarte solą kamienną pieprzem i papryką podlane piwem
coracao - serduszka drobiowe, marynowane w zalewie, a następnie stopniowo pieczone
baranina marynowana w zalewie ok 96h
* dodatki - gotowany biały ryż z czarną fasolą, frytowana cebula, frytowany banan
* deser - grillowany ananas prosto z rusztu
I JESZ ILE CHCESZ za te 39 zeta!!!!
Od łba oczywizda ..
Ufffff! Zpowiada sie nieźle.
Ja poproszę o obie wołowinki, baraninę, szynkę i żeberka ..
w życiu tam nie pójdę z własnej woli. karmili nas tam na szkoleniach w pobliskim osrodku szkoleniowym. DNO. Ale może po prostu to była "kazionna micha" i indywidualnych klientów karmią lepiej.
OdpowiedzUsuńA salka z wymalowanymi na ścianie trybunami stadionu jest w dechę :)
Hmmm? Waliców? Tamto miejsce to było CHURRASCO DO LANDA na Próżnej, ale cała reszta się zgadza...
OdpowiedzUsuńto dwie różne rzeczy
OdpowiedzUsuńbyłem na zwiadach na Próżnej w czasie Festiwalu Zydowskiego i masz racje - dno i wodorosty
a na Waliców pójde na dniach, osobiście sprawdze i zamelduje
http://allegro.pl/item128590611_raleigh_brytyjski_klasyk_na_polska_jesien_.html
OdpowiedzUsuń